只吃葉黃素不夠?

 

10大推爆「護眼」成分!!

 

 

目錄 ■只吃葉黃素不夠？ ■葉黃葉 ■玉米黃素 ■蝦紅素 ■黑醋栗 ■山桑子 ■小米草 ■決明子 ■維生素A ■維生素E ■鋅 ■護眼營養素，長期攝取才有效 ■護眼推薦品牌

 

【只吃葉黃素不夠？】

現代人生活、工作、娛樂與3C產品密不可分，根據中華民國眼科醫學會曾發布「全民護眼趨勢調查」顯示，台灣人每日使用3C產品總平均時數長達10.7小時；調查顯示10到19歲青少年乾眼症的比例也相較以往提高至71.5％。每10人就有9人有近視問題， 用眼過度長期下來容易讓眼睛乾澀、疲勞，疏於保養容易產生各種眼疾，如：視網膜病變、黃斑部病變、乾眼症、青光眼、白內障等。視力保健與營養攝取大有關聯，因此近年許多人開始有護眼相關的保健食品需求，補充葉黃素成為一陣風潮，但只吃葉黃素真的夠嗎?還有其他護眼的重點營養素也要攝取。 以下2023年10大推爆「護眼」成分，提供大家合適及選擇建議。

 

【葉黃葉】

主要萃取於金盞花，是視網膜黃斑部重要的成份，預防眼睛（水晶體／黃斑部）藍光傷害的首選，並具抗氧化、抗發炎重要的營養素，人體無法自行製造葉黃素，必須從食物或補充品攝取，但眼部細胞運作過程中會需要消耗這些類胡蘿蔔素進行代謝。所以營養素必須長期服用（至少2-4個月以上）才有幫助。最新研究建議民眾，一天應攝取10-15毫克的葉黃素，才能達到眼部保健效果，攝取上限30毫克，超過人體便無法進行吸收。

 

【玉米黃素】

玉米黃素能清除自由基、減少氧化壓力，預防發炎等。對於修復黃斑部細胞、視網膜細胞有一定作用。現代人經常用眼過度、視力疲勞，補充「葉黃素」成為一陣風潮。但人體眼部中的「黃斑部」包含「葉黃素」及「玉米黃素」，兩者皆屬於類胡蘿蔔素，人體皆無法自行製造 ，美國知名大型保健研究「AREDS2」建議，一天補充10毫克的葉黃素，並搭配2毫克的玉米黃素，是目前最標準的「黃金比例」，10：2的劑量比例可預防黃斑部病變並保護視網膜。

 

【蝦紅素】

蝦紅素，與葉黃素、玉米黃素都是類胡蘿蔔素，又稱藻紅素或蝦青素，具跨越細胞膜的優勢，同時兼具親油及親水性。研究發現蝦紅素能夠增加視網膜微細血管血流量、調節睫狀肌收縮，並改善眼睛的疲勞酸澀，高抗氧化、抗發炎作用，約連續2-4周即有改善。主要存在於藻類與海洋生物身上，一開始在龍蝦體內被發現而被命名，但蝦紅素實際上是由紅球藻而來，生物及人體皆無法自行生成，故素食者或海鮮類過敏者皆可以安心做食用。糖尿病患者擔心的糖尿病視網膜病變，能夠藉蝦紅素做預防及早期治療。

 

【黑醋栗】

花青素保健從16世紀應用至今，花青素就像膠原蛋白一樣，有分第1、第2、第3或第4型。 根據歐洲藥典及多項科學實證又以C3G花青素cyanidin 3-glucoside C3G（主矢車菊素-3-葡萄糖苷）作為護眼指標成分，能幫助清除自由基、降低眼部水晶體及視網膜氧化傷害，預防老化引發的白內障及黃斑部病變等問題，並增進眼部微細血管循環，強化眼部新陳代謝，提供眼部細胞充足的養分及氧氣，有助於減緩眼睛疲勞。富含花青素C3G的成分如：黑醋栗、野櫻莓、黑豆皮等，搭配葉黃素產品，能提升其護眼效果！

 

【山桑子】

山桑子又稱歐洲藍莓、越橘、越桔等，山桑子所含花青素，除了保護神經及心血管外，其花青素和矢車菊素體(C3G)含量高於其它漿果類，更能促進眼睛視紫質合成及再生，增加視網膜對光強變化的敏感性，改善視力適應黑暗及幫助視網膜的血液供應，而有有護眼神物之美名。研究更發現，山桑子能降低眼部視網膜脂質的過氧化物產生，對於黃斑部病變及白內障極有益處。

 

【小米草】

小米草，英文名稱”Eyebright”明亮草之意，歐洲自古以來即有「喝的眼藥水」之譽，為許多歐洲醫生指定的天然護眼保養補給，目前更是美國藥物字典「眼睛滋補劑」之唯一收藏。臨床發現，小米草含黃酮，具強抗氧劑，可清除角膜細胞自由基、增進視力改善機能、抑制發炎反應，消除眼睛疲勞、舒緩眼睛乾澀而達到護眼保健。

 

【決明子】

中醫的護目君子之一以「明目」著稱的「決明子」，由高雄國軍總醫院眼科主任洪啟庭研究團隊耗費兩年，經證實能有效降低眼壓，具有預防與治療青光眼之效。這項研究是比較罹患青光眼的小白鼠進行實驗，實驗組餵食決明子，對照組使用青光眼藥物與眼藥水所得。研究團隊認為，決明子利尿，具抗氧化力，可清除水晶體前方房水內的自由基，抑制青光眼病程惡化。實驗結果發現，青光眼鼠在口服決明子約一個月後，即降眼壓、改善眼疾，且無西藥傷害肝、腎的副作用可能。降眼壓功能甚至優於現行常用降眼壓藥物效果。

 

【維生素A】

維生素 A 是製成視紫紅的重要元素之一，而視紫紅是色覺和弱光所必需的分子。維生素 A能幫助眼睛黏膜細胞分泌淚液，若缺乏容易導致眼睛乾澀易致眼角膜破損。並有助減低夜盲症、乾眼症。

 

【維生素E】

維生素E是一組脂溶性抗氧化物，能消除視網膜自由基，不讓DHA被自由基破壞。可阻擋有害光，保護水晶體跟黃斑部不受紫外線傷害，改善眼睛的血液循環，降低眼睛老化造成的眼疾，文獻指出嚴重缺乏維生素E有增加視網膜變性和失明的機率。

 

【鋅】

大部分人對礦物質「鋅」的健康認知大多與調節免疫機能、維持生殖系統健康，但研究發現，鋅的抗氧化功能可延緩輕度到重度的黃斑部病變進程。鋅會減少體內氧化反應增加、脂質過氧化而誘發與老年黃斑部病變相關事件。因此「鋅」也成為眼睛保健的重要營養素之一。

 

【護眼營養素，長期攝取才有效】

建議提醒，護眼保健成分一定要長期攝取才能見效！飲食部分，平常可均衡攝取多元且新鮮深綠色蔬菜跟橘黃色水果，並維持補充眼部所需補給營養素。使用3C產品30-40分鐘後記得讓眼睛適當休息5-10分鐘，放鬆睫狀肌，緩解眼部疲勞，並注意眼睛防曬勿過度曝曬，持之以恆才能有效保護靈魂之窗永遠晶亮有神！

 

【護眼推薦品牌】MERGEN

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