1. 芝麻素是什麼？^(1)(2)(3)

芝麻素（sesamin）是存在於芝麻當中的有益營養素成分，屬於木酚素（Lignans），每一顆芝麻裡面，僅有0.5%至1.1%，可說是相當十足珍貴，根據食藥署社群專業「藥博士 正藥說」提到，芝麻在中醫理論中，被認為有多種好處，能夠補充元氣，到了近代，芝麻被大量研究，從中發現了芝麻素，研究發現，口服芝麻素具有抗氧化性，有助於健康維持。

由多元不飽和脂肪酸組成的芝麻素，更含有豐富的蛋白質、醣類及膳食纖維，研究更提到，芝麻素可能會影神經傳導物質，達到幫助睡眠、降低疲勞的功能，另外一派研究則認為，疲勞可能是因為氧化壓力造成，而芝麻素的抗氧化特性，有益於緩解。

2. 芝麻素5大功能

提升睡眠品質

在最新的一項雙盲研究，針對有阻塞性睡眠呼吸中止症(OSAS) 風險的25名受試者進行試驗，分別給予每天94毫克的芝麻素，持續8周，結果發現，睡眠品質有所提升，從中也發現，睡眠品質可能與氧化關係有關係。⁽⁴⁾

在2015年的研究，則是給予309名受試者進行了一項安慰劑對照、雙盲試驗，分別給予測試組10毫克的芝麻素與維生素E，對照組則是不含活性成分的小麥胚芽油，發現在連續補充8周後，對於日常有明顯疲勞感的中年老人有助益。⁽⁵⁾

生理機能調節

對於身處在高壓、速食為導向的現代人來說，危害的健康因子有相當多，有越來越多的研究表明，芝麻素能將體內好的東西留下，壞的東西代謝，一項研究認為，這與芝麻素的抗氧化與抗發炎特性有關。⁽⁶⁾

穩定情緒

處在多重壓力、變遷快速的社會，讓焦慮、精神不濟、憂鬱、緊張等不安的狀態頻繁出現，研究指出，芝麻素有益於調節因為壓力引發的情緒，幫助心情放鬆，減輕壓力。⁽⁷⁾

增強體力

根據研究指出，屬於酚類物質之一的芝麻素，有助於增強體力，以及肌肉與神經的正常功能。⁽⁸⁾

促進新陳代謝

研究指出，芝麻素能夠提升體內好菌，同時幫助新陳代謝，提升循環健康。⁽⁹⁾

3. 芝麻素的適用者

1. 每日為處高壓的上班族
2. 身處輪班宇宙的工作者
3. 正在為未來奮鬥的學生
4. 想過得健康的年長者
5. 想維持體內環的大眾